La MJC est au plus près des attentes de ses adhérents et essaye de proposer un éventail d’activités hebdomadaires ou bimestrielles qui conviennent aux plus grand nombre.
Profitez de la saison culturelle en partenariat avec le centre culturel de Sorbiers (l’Echappé) avec une soirée composée de deux spectacles qui aura lieu à la Trame (St-Jean-Bonnefonds) le 18 janvier 2019 à 20h.
5€ pour les adhérents de la MJC
Réservations et renseignements à l’adresse : contact@mjcfontanes.org
Samedi 1er décembre, violons, alto, violoncelle et contrebasse se sont fait entendre à la grange du château!
Cinq musiciens du Sylf (Symphonie Loire Forez) ont interprété une vingtaine de grands classiques (Brahms, Lully, V.Cosma, E.Morricone…) repris par ou composés pour le cinéma (E.T., Pulp Fiction, La Vie est Belle, Psychose, Rabbi Jacob, Les Temps Modernes, Le Parrain, La Liste de Schindler, etc) pour le plus grand plaisir des 60 personnes, toutes générations confondues, présentes.
Chacun a pu tester ses connaissances « musico-cinématographiques » dans un format de concert ludique et « interactif » entre public et musiciens.
Chaque spectateur a pu tenter de retrouver l’association musique/film au moyen d’une plaquette où figuraient les affiches de films.
La soirée s’est terminée en toute convivialité autour d’un verre de l’amitié offert par la MJC.
La MJC de Fontanès remercie le Sylf pour sa prestation, le Conseil Départemental de nous avoir offert ce concert et le public présent d’avoir « joué le jeu ».
Cette année petits monstres et horribles sorcières étaient au rendez-vous avec quelques jours d’avance, pour prendre un goûter ensemble et pour se plonger dans le noir afin de suivre les aventures des occupants de l’« hôtel Transylvanie 3 » au Foyer. Presque 70 courageux, petits et grands ont répondu à l’appel ! Les plus téméraires ont décidé d’affronter le froid afin de faire la récolte des bonbons, merci aux habitants qui ont pu les accueillir !
Apéritif : vin de sureau et « jus vert détox » : Jus orange, feuilles d’orties (passées à l’extracteur de jus), ail des ours et gingembre.
Pesto : ail des ours mixé avec de la poudre d’amande, huile olive, sel et fromage de brebis tartiné sur des toasts.
Tarte aux herbes
Pâte : 3 verres de farine de millet + 1 verre farine petit épeautre
1 verre d’huile
1 œuf
Appareil à tarte : 3 œufs, un petit pot crème de riz (20cl), lait,
+ les feuilles lavées de lamier blanc, de plantain et d’alliaire
Sur le dessus parsemer de têtes de plantain coupées. Au four 180°c 35 min.
Servir avec une salade aux fleurs : Salade + fleurs de bourrache, marguerites… et feuilles coupées finement d’ache des montagne, achillée mille feuilles…
Vinaigrette : Huile arachide, sauce soja, estragon et aneth.
C’est avec toute l’excitation de Noël que les « P’tits canards sauvages » ont chanté aux côtés des musiciens de l’orchestre symphonique du conservatoire Massenet puis de l’orchestre Massenet sous la direction d’Eric VARION, le mercredi 20 décembre 2017 à 20h.
Après la 8ème symphonie de Dvorak, et toujours sous la direction de Neringa, les P’tits canards ont présenté leur nouveau programme avec 8 chants dont deux pour Noël dont le très beau « Noël des enfants du monde », toujours très actuel avec le dernier épisode au Proche Orient.
Malgré un horaire tardif, ils ont brillamment présenté un morceau d’ensemble final sur les airs de Noël blanc, même pas impressionnés devant ce grand ensemble orchestral.
Le public nombreux semble avoir apprécié ces petits chanteurs en herbe …
Ce fut une belle expérience dans cette salle de l’Echappé, même si les plus petits ont profité de la Toccata de Frescobaldi ou de la suite Tom Sawyer de Cesarini pour faire une petite sieste avant le final.
Leur prochain rendez-vous sera un échange inter-chorales enfants mi-janvier à la MJC avec leurs parents et familles.
Puis, pour les amateurs de chant choral, à la salle Rouchouze à l’Etrat le vendredi 6 avril pour le grand prochain concert, aux côtés de la chorale de l’Etrat et d’une autre chorale invitée. On vous y espère nombreux !
Texte et photos © Laurence Roch
Un après-midi de vacances ensoleillé fin octobre…Tant pis, on s’enferme une petite heure dans la grande salle de L’Echappé, espace culturel de Sorbiers, pour découvrir le cabinet d’un docteur et de son assistant qui reçoivent en consultation des nounours. Heureusement la « boîte à mots » les aide à décrypter ces mots incompris mais qui disent tout des maux… Un remède pour chacun des petits maux du cœur ou de l’esprit est trouvé au son de l’accordéon, du mélodica…
Un petit moment de poésie que les enfants ont pu apprécier assis sur des bancs installés sur la scène au plus près des comédiens et à quelques centimètres des Nours. Les petits spectateurs ont pu prendre la parole et poser des questions avec enthousiasme et livrer aussi quelques secrets sur leur doudou resté chez eux… Les petits Fontaniods présents nous livrent leurs impressions : « C’était trop bien ! ». « Il était triste le gros ours qui avait peur mais après, il allait mieux parce qu’il avait une lumière ». « On pouvait apporter nos peluches… ».
7 enfants accompagnés de 4 parents ont pu profiter du spectacle grâce à la MJC qui a pu obtenir un prix réduit et proposer le tarif unique de 4€ la place au lieu de 13€ pour les adultes et de 6€ pour les enfants. D’autres sélections de la programmation de l’Echappé et La Trame seront proposées à partir de janvier 2018 à un tarif avantageux. Seulement 12 places sont pré-réservées par spectacle, soyez prêts à vous inscrire !
Le premier atelier culinaire de la saison a été animé par Séraphine BOUCHUT, qui nous a fait partager quelques recettes Pakistanaises. Les voici.
| La plupart des ingrédients se trouvent facilement en magasin type biocoop ou grand frais et les épices et lentilles mung sur ce site (JDS market l’épicerie indienne en ligne : https://eboutique-hebergement.orange-business.com) ou d’autres sites à chercher (j’ai trouvé celui là qui avait l’air bien aussi mais en vacances au moment de notre atelier : https://www.pankaj-boutique.com) ou encore en magasin sur Lyon. |
Daal ou dal (lentilles)
Pour une dizaine de personnes : 3 verres de lentilles corail + 2 verres de lentilles mung (jaune pale) pour 1,5 litre d’eau.
Séraphine dit pour 4 : 1 verre de lentille corail + 1⁄2 verre même moins de lentilles jaune pour 5 verres d’eau
Rincer les lentilles, les faire tremper dans l’eau, puis bouillir l’eau et mettre les lentilles (total cuisson environ 40 min).
Emincer 1⁄2 oignon, piler ou mixer 8 gousses d’ail et 2 morceaux de gingembre frais (équivalent de 2 dés à coudre).
Au bout de 15 min de cuisson des daal ajouter 1 c à c de curcuma, 3 clous de girofle, 1,5 c à c de coriandre graine, 1⁄2 c à c de cannelle (ou un morceau de bâton), 2 c à c de cumin, 1 c à c de sel, du piment selon votre goût (rouge lyophilisé ou vert frais, ou encore du poivre…) ajouter l’oignon coupé finement, ail et gingembre mixés. Ne pas cesser de remuer pour éviter que ça prenne au fond de la casserole.
Fin de cuisson : faire frire dans l’huile 1⁄4 d’oignon haché finement + quelques 1⁄2 gousses d’ail ajouter au daal et pour terminer avant de servir ajouter de la coriandre fraiche ciselée dessus.
Le daal se déguste généralement avec des chapatis….alors voilà la technique :
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